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Fare l'Olio

COMUNICATO Fare l’olio

A novembre, il mese della raccolta delle olive, a Fosdinovo, in Toscana, si partecipa a tutto il ciclo di produzione dell’olio: dalla raccolta delle olive, al conferimento al frantoio, alla spremitura; si pranza e si cena assieme presso Agriturismo Il Borghetto che è il capofila di questa filiera dell’olio promossa dal Consorzio Produttori di Fosdinovo.
Il risultato finale? Un olio con la “carta di identità” (su ogni bottiglia l'etichetta di origine indica la data di raccolta delle olive, il giorno e il luogo di frangitura, i procedimenti per la conservazione e il confezionamento, e l’azienda da cui provengono le olive), da portare a casa appena fatto, assieme al bagaglio di conoscenze pratiche che si sono acquisite.
Il soggiorno è in agriturismo o locande della zona.


Il pacchetto weekend a partire da euro 148 a persona
Il pacchetto settimana a partire da euro 430. a persona


Per informazioni e prenotazioni
Myfastway  servizi di accoglienza turistica
myfastway@myfastway.it         www.myfastway.it
Fast Way tel. 0187/1870873  La Spezia, Via San Bartolomeo 393


ULTERIORI INFORMAZIONI

I pacchetti, a scelta, prevedono: visite guidate ad aziende agricole produttrici di eccellenze autoctone (Vermentino Colli di Luni, Olio Dop, miele della Lunigiana, carni biologiche della Val di Vara, formaggi bio di Varese Ligure); pranzi, cene, spuntini itineranti fra una selezione di agriturismo, trattorie, ristoranti immersi nel verde; uscite guidate a cavallo lungo l’Alta Via dei Monti Liguri, panoramico percorso di crinale; attività di tree climbing in parchi avventura attrezzati; percorsi guidati in mountain bike lungo il fiume Magra; panoramici trekking con vista mare; uscite in mare a bordo di vecchi gozzi o barche a vela....
Ogni pacchetto inoltre prevede l’indicazione di luoghi da poter visitare da soli, di sentieri particolarmente suggestivi praticabili da tutti, delle località di mare meno conosciute, dei produttori più interessanti presso cui fare una spesa bio da portarsi a casa.

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